Chúng ta đều biết rằng bột ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng dồi dào và tốt cho sức khỏe con người. Mỗi sáng thức dậy được thưởng thức một ly ngũ cốc thơm ngon thì quả là tuyệt vời giúp khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Một số lợi ích mà bột ngũ cốc mang lại
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể, bổ sung protein và chất xơ có lợi cho đường tiêu hóa
- Phù hợp cho người bị tim mạch và huyết áp
- Ngăn ngừa và phòng chống bệnh ung thư
- Bổ sung chất sắt, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ
Quy trình làm bột ngũ cốc thơm ngon
Bước 1: Lựa chọn loại hạt ngũ cốc
Chúng ta có thể lựa chọn nhiều loại hạt ngũ cốc khác nhau và các loại thường dùng là đậu tương, đậu xanh, gạo lứt, đậu đỏ, mè đen,…
Chọn những hạt chắc, mẩy, còn nguyên hạt và vỏ, có màu sáng, đều màu. Loại bỏ những hạt mốc, hạt lép. Sau đó, cần rửa sạch bụi bẩn bằng nước ấm và phơi khô
Bước 2: Rang hạt ngũ cốc bằng máy Rang đa năng của công ty Bình Minh
Với máy rang đa năng do công ty chúng tôi sản xuất, bạn sẽ không phải rang ngũ cốc vất vả bằng tay, vừa tốn nhiều sức lao động lại mất nhiều thời gian.
Máy rang đa năng có chức năng rang chín đều các loại hạt ngũ cốc và vẫn giữ được hương vị thơm ngon của từng loai hạt. Hiện chúng tôi đang sản xuất 2 dòng máy rang, R15 và R30
| Máy rang R15 | Máy rang R30 | |
| Năng suất | 10 – 15 kg/h | 25-30 kg/h |
| Nguồn điện | 220V – 380 V | 220V – 380V |
Bước 3: Nghiền ngũ cốc đã rang thành bột mịn
Hạt ngũ cốc sau khi đã được rang chín, chúng ta sử dụng máy nghiền bột mịn inox 200 hoặc 300 để nghiền thành bột ngũ cốc dinh dưỡng. Máy nghiền bột mịn inox của công ty chúng tôi có chức năng nghiền các loại hạt ngũ cốc, lá chè, cẫng chè, hạnh nhân, óc chó, maca,… thành bộ siêu mịn. Máy làm bằng chất liệu inox nên bền và chống gỉ tốt, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Thành phẩm ngũ cốc thu được sẽ mịn, đều và thơm ngon.
| Máy nghiền bột mịn inox 200 | Máy nghiền bột min inox 300 | |
| Năng suất | 10 – 15 kg/h | 25-30 kg/h |
| Nguồn điện | 220 V – 380 V | 380 V |
Như vậy, quy trình làm bột ngũ cốc trở nên thật đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn bao giờ hết. Chỉ với 2 loại máy, máy rang và máy nghiền của công ty Bình Minh, bạn sẽ thu được thành phẩm bột ngũ cốc thơm ngon, dinh dưỡng mà không mất nhiều công sức.
