Làm hoa quả sấy khô, hay sấy khô thực phẩm để bảo quản được lâu đang là xu hướng ngày nay, thực phẩm không chỉ để được lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị.
Nhưng làm sao để lựa chọn được máy sấy thực phẩm tốt và làm cách nào để dùng máy không tốn điện. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau
Có nên mua máy sấy thực phẩm không ?
Máy sấy thực phẩm hay còn gọi là máy sấy hoa quả thiết bị chuyên dùng để sấy khô nguyên liệu. Đây là phương pháp bảo quản hữu ích trong 1 thời gian dài.
Thực phẩm trong quá trình sấy sẽ được làm khô và mất nước mà vẫn còn giữ lại chất dinh dưỡng và hương vị của nguyên liệu.
Việc sử dụng máy sấy thực phẩm sẽ giúp người dùng giải quyết các vấn đều như:
Đảm bảo an toàn thực phẩm
- Thực phẩm được sấy tự nhiên không chứa chất bảo quản
- Chất lượng thành phẩm sau khi sấy được đồng đều hơn
Nguyên liệu sấy đa dạng
- Máy sấy đa đạng được nhiều nguyên liệu khác nhau, máy có thể sấy khô được đa dạng nguyên liệu như :
- Sấy khô thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, ruốc…
- Sấy khô nông sản như hoa quả, rau củ, hạt, trà, hoa…
Tính linh động cao
- Không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết nắng – mưa
- Có thể tự điều chỉnh nhiệt độ sấy
- Có thể tự chuẩn bị món ăn cho bản thân và gia đình
Dùng máy sấy thực phẩm có tốn điện không ?
Máy sấy có tiết kiệm điện hay không còn phụ thuộc vào cách sử dụng của người tiêu dùng, chứ không chỉ phụ thuộc vào công suất thời gian sử dụng.
Nguyên liệu sấy phù hợp
- Để tiết kiệm thời gian sấy đối với những thực phẩm ướt bạn nên phơi qua nguyên liệu cho xuống hết nước rồi mới cho vào mấy sấy
- Lượng thực phẩm sấy phù hợp với dung tích của máy
- Nguyên liệu trước khi sấy nên được phân loại tránh để lẫn sẽ làm hỏng sản phẩm
Mấy sấy phù hợp
- Nên chọn máy sấy thực phẩm có bảng điều chỉnh nhiệt độ và bảng hẹn giờ thuận tiện hơn khi sử dụng
- Xếp thực phẩm vừa đủ lên khay sấy : lượng không khí nóng trong buồng sấy sẽ được lan tỏa nhiều hơn và giúp bạn sấy nhanh hơn dự tính.
- Hạn chế mở cửa trong suốt quá trình sấy, đảm bảo tủ được khóa chặt để nhiệt không thất thoát ra bên ngoài gây lãng phí.
Tận dụng hơi nóng sau khi tủ ngừng hoạt động
- Sau khi ngưng hoạt động, hơi nóng bên trong tủ vẫn có thể làm thực phẩm khô thêm 20 – 30 phút
Những tác hại khi sử dụng máy sấy thực phẩm không đúng cách
- Gây tốn thời gian sấy hơn bình thường, từ đó năng lượng tiêu hao nhiều hơn
- Thành phẩm sấy không được như ý muốn
- Máy giảm tuổi thọ nhanh hơn
- Động cơ nhanh xuống cấp
Kinh nghiệm mua máy sấy thực phẩm chính hãng
Tổng quan về máy sấy thực phẩm
Dù mua một chiếc máy đắt tiền hay với giá tầm trung thì việc đầu tiên đó là quan sát tổng quan bố cục chiếc máy đảm bảo sự chắc chắn, không có dấu hiệu móp méo hay trầy xước để tránh mua phải máy cũ.
Lựa chọn máy có kích thước và công suất phù hợp
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy sấy với đa dạng kích cỡ cùng như công suất khác nhau.
- Đối với hộ gia đình nhu cầu sấy số lượng không nhiều có thể dùng máy sấy mini
- Đối với hộ kinh doanh, cơ sở chế biến nhu cầu sấy cao nên dùng máy sấy công nghiệp với nhiều khay sấy cho năng suất cao
Chọn máy có bảng điều khiển và đồng hồ hẹn giờ
- Nên chọn mua máy có bảng điều khiển điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng có thể cài đặt nhiệt chính xác
- Và đồng hồ hẹn giờ tự ngắt, bạn sẽ không phải không lo thời gian sấy bị quá giờ
Chất liệu khay đảm bảo
- Nên máy có khay sấy làm bằng inox có khả năng chịu nhiệt tốt, không ảnh hưởng chất lượng sản phẩm
- Có thể tháo rời giúp việc vệ sinh được dễ dàng và hiệu quả nhất
Đơn vị có thương hiệu uy tín
Việc tìm đến địa chỉ và mua máy tại cơ sở sản xuất là lựa chọn tối ưu vì :
- Đảm bảo cho khách hàng mức giá tốt tại xưởng, không phải qua trung gian
- Là đơn vị trực tiếp sản xuất nên chẳng còn đơn vị nào có thể hiểu về máy hơn họ, giúp cho việc sửa chữa bảo trì máy diễn ra nhanh chóng
- Hơn nữa, khi mua hàng trực tiếp bà con sẽ có cơ hội trao đổi kỹ thuật với đội chuyên môn và cập nhập những công nghiệp mới và đặt hàng theo mong muốn.
Trên đây là một số chia sẻ về cách dùng máy sấy không tốn điện và cách lựa chọn máy sấy thực phẩm. Hy vọng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích.
