Trong chăn nuôi, khâu lựa chọn thức ăn là vô cùng quan trọng. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của đàn gia súc, gia cầm và chất lượng thịt khi xuất bán. Vậy các loại thức ăn chăn nuôi vịt nào tốt, giàu chất dinh dưỡng chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu nhé!!!
Thóc
Thóc là nguồn thức ăn chính trong chăn nuôi vịt. Ở vùng quê, bà con thường sử dụng thóc là thức ăn duy nhất, ngoài ra các thức ăn khác là do vịt tự kiếm. Trong đó:
Năng lượng trao đổi của thóc là 11 – 12 MJ/kg chất thô.
Tỷ lệ protein trung bình là 7,8 – 8,7%
Mỡ 1,2 – 3,5%
Chất xơ 10 – 12%
Ngoài ra, hàm lượng acginin, lizin, tryptophan trong thóc khá cao. Còn hàm lượng của các nguyên tố khoáng (nguyên tố đa lượng và vi lượng) trong thóc lại rất thấp.
Ngô
Ngô là nguồn thức ăn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho vịt. Trong đó:
Năng lượng trao đổi của ngô là 3.100 – 3.200 kcal tương ứng 13 – 13,5 MJ/kg vật chất thô.
Hàm lượng protein chứa 8 – 12%, trung bình là 9%
Các chất khoáng như canxi (0,45%), mangan (7,3%/kg)… trong khô khá thấp
Hàm lượng xơ thô thấp, chỉ chiếm khoảng 4 – 6%
Ngô có hàm lượng mỡ cao, vừa là trở ngại, vừa là điểm tốt khi sử dụng. Hàm lượng mỡ trong ngô cao làm cho khi nghiền ngô dễ bị ôi, mất vị ngon. Ngoài ra, nó cũng làm cho ngô nóng lên, điều nó tạo sự phát triển cho nấm, làm giảm giá trị dinh dưỡng và xuất hiện Aflatoxin.
Cao lương
Hạt cao lương chứa hàm lượng protein cao hơn ngô, nhưng các thành phần dinh dưỡng khác lại thấp hơn ngô. Trong đó:
Năng lượng trao đổi 3.000kcal cùng với 12,61 MJ/kg chất thô
Hàm lượng protein thô 11 – 12%
Mỡ 3,0 – 3,1%
Chất xơ 3,1 – 3,2%
Kê
Giá trị dinh dưỡng trong kê bằng khoảng 95% của ngô. Trong đó:
Năng lượng trao đổi của kê khoảng 2,667 – 3,192 kcal tương ứng 11,2 – 13,4 MJ/kg vật chất thô
Lượng protein thô 10 – 11%
Mỡ 2,3 – 2,7%
Xơ 2,2 – 13,1%
Hạt kê thiếu vitamin A
Kê có kích thước nhỏ, nên trong khẩu phần của vịt dò, vịt đẻ đều không cần nghiền. Bà con có thể đầu tư chiếc máy nghiền thức ăn chăn nuôi để tự nghiền cám tại nhà cho vịt con ăn.
Trong chăn nuôi vịt, cám gạo được sử dụng phổ biến nhất. Ngoài ra, thức ăn cho vịt còn có sắn, khoai các loại.
Đỗ tương
Đỗ tương là loại thức ăn giàu protein. Trong đó:
Lượng protein chiếm khoảng 38 – 43%
Năng lượng trao đổi chiếm 3.600 – 3.700 kcal tương ứng 15 – 16 MJ/kg vật chất thô.
Mỡ 16 – 18%
Chú ý, đỗ tương cần được rang hoặc hấp chín trước khi cho vịt ăn. Bởi những chất chứa trong hạt đỗ tương chưa được xử lý sẽ tác động mạnh mẽ lên đường ruột, làm ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và sử dụng các chất dinh dưỡng của vịt. Nếu ăn phải đỗ tương chưa được xử lý, thì tốc độ tăng trưởng của vịt sẽ bị giảm sút rõ rệt.
Nếu có đỗ tương sau khi ép dầu tạo thành khô dầu sử dụng sẽ tốt hơn đỗ hạt. Bởi vì, đỗ tương khi ép dầu đã được xử lý bằng nhiệt, làm mất hiệu lực của các độc tố.
Lạc
Lạc chứa lượng dầu mỡ lớn: 38 – 40% trong lạc và vỏ, 48 – 50% trong lạc nhân. Ngoài ra, sử dụng phụ phẩm của lạc sau khi ép dầu là khô dầu lạc rất tốt. Còn dầu lạc được sử dụng như một nguồn thức ăn giàu protein.
Hàm lượng protein chứa từ 3 – 32% trong khô dầu cả vỏ, 45 – 50% trong khô dầu lạc nhân.
Khi sử dụng khô dầu lạc làm thức ăn bổ sung protein thì phải chú ý bổ dung thức ăn giàu lizin.
Bột cá
Bột cá là thức ăn giàu protein, chứa đầy đủ các acid amin cần thiết, lizin và metionin. Cũng có nhiều loại bột cá tùy thuộc vào nguyên liệu làm bột cá từ đầu, vây hay cả con cá.
Loại bột cá phổ biến sản xuất ở nước ta chứa hàm lượng protein khoảng 31 – 60%, khoáng là 19,6 – 34,5%, phốt-pho là 3,5 – 4,8%.
Người nuôi cần sử dụng bột cá với tyt lệ hợp lý, vì bột cá là loại nguyên liệu rất đắt tiền.
Bột đầu tôm
Là loại thức ăn được chế biến từ đầu, càng, vỏ tôm. Đó là nguồn protein động vật giàu các nguyên tố khoáng, sử dụng tốt, có giá trị lớn trong chăn nuôi, đặc biệt đối với quá trình nuô vịt đẻ.
Hàm lượng protein từ 33 – 34%. Trong đó, chứa 4 – 5% là lizin, 2,7% là metionin. Ngoài ra, rất giàu canxi, các khoáng vi lượng, chất màu và phốt-pho.
Ngoài ra cần cung cấp thêm các thức ăn bổ sung khoáng đa lượng, khoáng vi lượng, vitamin.
Hy vọng qua bài viết này, bà con sẽ có những cách lựa chọn các loại thức ăn chăn nuôi vịt tốt nhất, đem lại hiệu quả chăn nuôi cao.
Chiếc máy ép cám sẽ rất hữu ích cho bà con chăn nuôi tự ép cám tại nhà cho đàn gia cầm của mình tại nhà, đảm bảo chất dinh dưỡng, không chất kích thích, tăng trưởng.
Chúc bà con chăn nuôi thành công!!!
