Video hoạt động máy trộn bột inox
Giới thiệu máy trộn bột inox
Máy trộn bột inox do công ty Bình Minh sản xuất tại Hà Nội chuyên dùng để trộn đảo nguyên liệu dạng bột khô, bột gia vị, bột mì.. và bột ẩm theo tỷ lệ… Ứng dụng rộng rãi tại các hộ gia đình, quán ăn, nhà hàng các cơ sở chế biến thay vì trộn thủ công bằng tay thủ công nhu trước đây.
Các dòng máy trộn công ty sản xuất hiện nay :
Cấu tạo máy trộn thịt nằm ngang inox
Khung máy chắc chắn
Thiết kế hiện đại, với khung máy chắc chắn với cấu tạo hoàn toàn bằng inox cao cấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế han gỉ trong quá trình sử dụng. Khung đỡ máy thép V2 chắc chắn, hạn chế rung lắc gây tiếng ồn khi hoạt động.
Khoang chứa nguyên liệu rộng
Máy trộn bột nằm ngang với phần khoang chứa được thiết kế hình cầu vòm chữ U với kích thước DxR lần lượt 39×33 cm, độ sâu 37 cm tăng khả năng trộn. Khoang chứa có thể nghiêng thùng giúp lấy thành phẩm dễ dàng.
Đặc biệt , máy được thiết kế thêm phần nắp đậy, giúp hạn chế vương bắn ra ngoài trong quá trình trộn.
Thanh đảo trộn
2 thanh đảo trộn thiết kế vòng xoắn, trải rộng hết khoang chứa giúp tăng khả năng đảo trộn.
Thanh trộn và khoang chứa được làm bằng inox cao cấp tăng độ bền và đảm bảo vệ sinh thực phẩm, hạn chế sự bám dính thực phẩm thuận tiện trong quá trình vệ sinh máy.
Công tắc linh hoạt
Máy có công tắc tắt – mở thuận tiện cho người dùng khi vận hành máy.
- Vặn công tắc ” tắt”: Nấc giữa – khi muốn dừng máy
- Vặn công tắc “mở”: Nấc trái – khi muốn máy trộn đảo
- Vặn công tắc ” đảo chiều” : Nấc phải – khi muốn đảo chiều quay của cánh đảo
Nguyên lý đảo máy trộn bột inox
Thay vì phải thuê hàng chục công nhân đảo trộn thủ công. Thì giờ bạn chỉ cần 1 – 2 công nhân để có thể vận hành máy.
- Cài thanh chốt cố định thùng trộn, kết nối nguồn điện đảm bảo đường điện đủ tải để chạy máy
- Cho nguyên liệu vào trong khoang chứa, bật công tắc cho thanh trộn hoạt động. Cho nguyên liệu vừa đủ tránh cho quá nhiều sẽ làm hạn chế khả năng trộn và tăng nguy có cháy máy
- Thành phẩm sau khi trộn đạt, vặn công tắc ” tắt” dừng máy rút thanh chốt và nghiêng thùng lấy thành phẩm.
Ưu điểm khi dùng máy trộn bột inox
- Khung bên ngoài chắc chắn thiết kế bởi inox chất lượng cao hạn chế han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Cánh đảo thiết kế bên trong khoang có thể vét sát thành nên cho dù trộn khối lượng lớn thì khả năng trộn vẫn đều chỉ trong ” tích tắc”
- Thịết bị không chỉ dừng lại ở việc trộn bột mà còn có thể đảo trộn các loại gia vị, bột dược liệu,…
Thông số kỹ thuật
| Động cơ | Công suất động cơ | 1,5 kw |
| Nguồn điện | 220 (V) | |
| Tốc độ | 1450 (V/P) | |
| Trọng lượng máy | Nguyên bộ | 49 kg |
| Không động cơ | 32,5 kg | |
| Bảo hành | Kỹ thuật | 06 tháng |
| Động cơ | Theo từng hãng sản xuất | |
| Năng suất | 3 – 5 kg/mẻ | |
| Kích thước (D*C*R) | 60*80*35 cm | |
| Hình thức thanh toán | Tiền mặt hoặc chuyển khoản | |
